Archiv der Kategorie: trueffel

Olivenbaum unterm Weihnachtsbaum : Adoptiveltern für Olivenbäume gesucht

olive-tree-adoptionWie wäre es mit einem Olivenbaum unterm Weihnachtsbaum ?

Der italienische Online-Händler ByItaly aus Perugia, Umbrien, sucht Adoptiveltern für Olivenbäume in Umbrien.

Wie bei der Adoption auf Distanz können auch die Olivenbaum-Adoptiveltern Fotos von ihrem “Kleinen” bekommen und den Baum sogar besuchen.

Und am Ende des Jahres gibt es nicht nur ein Dankeschön, sondern sechs Flaschen eigenes Olivenöl.

So helfen sie auch den Bauern, langfristig planen zu können, damit diese die alte Tradition nicht aufgeben.

Auch eine originelle Geschenk-Idee für Weihnachten.

PS: und hier noch ein Bild, das zeigt, wie gefährlich die Olivenernte manchmal sein kann. Zu sehen ist Michele vom Agriturismo Cresta Verde – umzingelt von Gänsen !

olive harvest umbria italy

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Die Oma beim Internet-Startup

Nonna Anna ByItaly Quality ControlWer hat gesagt, dass alle Dot-Com-Mitarbeiter jung sein müssen ?

Beim italienischen Feinkost-Online-Shop www.ByItaly.com arbeitet eine echte Nonna (Oma) als Qualitätskontrolleurin. Nur was ihr schmeckt, kommt ins Sortiment.

Sie hat es jetzt sogar in die Zeitung geschafft im österreichischen Standard – ein sehr schöner Artikel.

Übrigens ist die Seniorin nicht die einzige ihrer Weiterlesen

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Die Spargel-Bande

Wilder SpargelSpargel sammeln ist in Umbrien eine ernsthafte Angelegenheit. So ernst, dass es jetzt ein Fall für die Polizei ist.

Die kleinen, dünnen Delikatessen verstecken sich gerne an Mauern, Olivenbäumen, immer eine Trutzburg stacheliger Pflanzen um sich, mit denen sie in Symbiose leben.

Man trifft sich mit Freunden, um gemeinsam den wilden Spargel zusammen. Aber die wirklichen Geheimtipps, wo die grünen Stangen jedes Jahr sprießen behält man für sich und erntet unbeobachtet.

Oder auch nicht. Die Polizei hat in Umbrien jetzt die Spargel-Bande dingfest gemacht. Sie bedrohte Weiterlesen

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Bitte keine Trüffel in die Minibar legen !

TrüffelEin Anschreiben der besonderen Art:

„Sehr geehrte Damen und Herren,

wir bitten Sie, den Trüffel nicht in der Minibar oder im Schrank des Zimmers aufbewahren, da sein angenehmes Aroma in das Holz und damit in Ihre Bekleidung einziehen könnte.

Wir bewahren Ihren Trüffel gerne bei uns im Kühlschrank auf……“

Mit diesem Schreiben wendet sich das Hotel an eine Gäste in der Trüffelregion Langhe. Einen Weißen Trüffel dem Hotelpersonal anzuvertrauen ist ein wenig so, wie Weiterlesen

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Männer in der Mehrheit beim Einkaufen online

Italian foodEigentlich machen doch meist die Frauen die Einkäufe, oder ?

Nicht so beim Online-Delikatessen-Händler „ByItaly„. Bei dem Start-Up waren die meisten Kunden (fast drei Viertel) bisher Männer. Die Gründer fragen sich, ob das daran liegt, dass die Frauen ganz altertümlich die Kreditkarte der Männer benutzen oder ob die Männer bei weißem Trüffel, Edel-Olivenöl und Grappa auf einmal auch Lust aufs Lebensmittel-Shopping haben.

In der Küche ist es ja auch nicht anders: Weiterlesen

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Essbare Weihnachtsgeschenke

Schwarzer Trüffel

Schwarzer Trüffel

Ja, dies ist Werbung.

Es geht um eine neue Website By Italy, die italienisches Essen und Trinken vertreibt und den Gründer kenne ich persönlich. Ich halte die Person für äußerst seriös und finde es bewundernswert, wenn jemand in diesen Krisen-Zeiten in Italien noch den Mut hat, etwas neues aufzubauen.

Außerdem freue ich mich persönlich mittlerweile fast am meisten über verzehrbare Geschenke. Wieviele Weihnachtsgeschenke stehen oder hängen bei uns in den Schränken, ohne dass wir sie je mehr als einmal benutzen ? Warum nicht etwas essbares oder trinkbares verschenken ? Zumal es aus Italien kommt und sicher schmeckt ?

Bei „By Italy“ gibt es alles vom Olivenöl über Steinpilzsauce und Wildschwein-Ragu bis zum Peperoncino-Schokoladen-Likör. Und da die Gründer aus Umbrien kommen, gibt es eine eigene Rubrik zu Trüffeln.

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Trüffelsaison auf chinesisch

Es ist wieder soweit. Die Trüffelsaison trägt ihre Früchte – und das vor allem finanziell.

Der chinesische Kasino-Tycoon Stanley Ho hat in der chinesischen Sonderverwaltungszone Macau seinen Rekord von 2007 wiederholt:

Er ersteigerte für 330 000 Dollar am Samstag zwei weiße Trüffel – einen von fast einem Kilogramm und einen von einem halben Kilo aus der Region Molise, die sonst weniger bekannt ist für die Edel-Trüffel .

Zu den bekannten Trüffel-Ersteigerern der vergangenen Jahre gilt auch der Schauspieler Gerard Depardieu.

Genau vor einem Jahr war ich selbst in der Trüffelregion rund um Alba. Aber diesmal kamen die größten Trüffel aus anderen Gegenden.

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